Maison de retraite Saint Rémy à Saint-Rémy-lès-Chevreuse
Le mardi 18 février, les services d’animation et de restauration ont organisé une journée sur le thème du nouvel an chinois. Au menu : Nems à la sauce aigre douce et sa menthe fraîche, émincé de bœuf cacahuètes et ses nouilles chinoises et enfin tarte coco accompagnée son émulsion de mangue.
A partir de 15h30, nous avons présenté une conférence sur le nouvel an chinois avec le conférencier- Historien J.L Bachelet.
le nouvel an chinois n’est pas seulement une fête populaire, c’est aussi l’héritage de millions d’années de tradition et de croyances qui racontent le cœur même de la chine.
Tout cela expliqué avec simplicité par le conférencier Mr Bachelet.
Le silence qui régnait dans notre salle de spectacle décrit assez bien l’écoute attentive des résidents participants.
L’Agora brillait de mille feux avec cette magnifique décoration dédiée à la thématique du jour .
Une journée réussie avec en plus la joie de voir un ciel bleu ensoleillée en ce jour d’hiver…
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