Maison de retraite Rive Ardente à CHASSENEUIL
Publié le 15 janvier 2025
Atelier pâtisserie
L'atelier culinaire « pain d'épices », organisé par Natacha, second de cuisine, le 12 décembre 2024 à la Résidence Rive Ardente à Chasseneuil, a été un véritable moment de convivialité dans une ambiance chaleureuse.
Un atelier où la mixité a été mise en avant avec des participants préparant d'abord la pâte pour les sablés. Une fois la pâte étalée, chacun a confectionné ses sablés à l'aide d'emporte-pièces de formes variées. Après la réalisation des sablés, la place a été donnée à la préparation du pain d'épices.
La convivialité et le partage ont été favorisés, permettant aux résidents de renforcer les liens sociaux tout en développant leur créativité culinaire.
La confection de sablés et de pains d'épices a stimulé la motricité fine et offert aux participants un moment de détente, tout en les impliquant dans une activité ludique et sensorielle.
Verbatim d'un résident :
" C'est grâce à ces ateliers culinaires que mon compagnon et moi cuisinons ensemble pour la première fois. "
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