Publié le 25 octobre 2023

Repas d'automne

Notre nouveau chef de cuisine, Christophe à concocté un délicieux repas "d'Automne" à nos résidents.

Au menu, Velouté de cèpes, St Jacques et sa chips de jambon, suivi d'une cuisse de canette au jus de fruits secs, accompagnée de sa galette de maïs et purée de potimarron, et pour la note sucrée une poire croustillante , amandes sauce caramel... de quoi vous mettre les papilles en émoi.

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