Maison de retraite Villa Paul Thomas à Le Vernet
Retour en images sur notre sortie au restaurant d’application pédagogique Valéry Larbaud, où les élèves ainsi que les professeurs nous ont fait passer un excellent moment.
Au menu : Maki de foie gras et jus de poire façon vin chaud ; Tartare de saumon à la pomme verte et au wasabi ; Burger de canard fumé avec son churros de pomme vitelotte et sa sauce au vin rouge ; Poire flambée et sa glace au curcuma.