Les beaux légumes de printemps font leur retour ! Ils ont été cuisiné en jardinière, avec du thym et du romarin avec la brigade de l’unité de soins adaptés…
Corvée de patates et de navet pour la brigade de l’unité traditionnelle pour réaliser le Parmentier de canard !
Les fleurs printanières ont aussi poussé dans la salade de fenouil et kumquat… Une jolie touche de décoration florale et comestible !