Maison de retraite Les Chesnaies à Carpentras
Banquet médiéval préparé par notre cuissière Gaëlle, avec en entrée Terrine Forestière, suivi d’un cerf aux raisins accompagné de ses pommes grenailles, sans oublier le fromage et un clafoutis aux fruits rouges, avec un délicieux Vin aux épices.
A Partir de 15h, avec la découverte extraordinaire du métier de Fauconnier; Henri Picot, fauconnier, nous donne la possibilité de voir ce joli petit monde dans le jardin de la résidence, à portée de mains.