Sortie au Moulin à Papier de Brousse-Villaret

Ce Moulin à Papier niché sur les bords de la Dure et les contreforts de la Montagne Noire, est le dernier Moulin en activité du Languedoc Roussillon.
Jeudi 07 Novembre,  un groupe de quatre résidents de la résidence Retraite Les Bergs du Canal s'est glissé dans une visite guidée sur la magie du papier. Chacun a découvert que tous les végétaux peuvent devenir papier issus des rafles de raisin pour étiqueter les cuvées du Cabardès ou les papiers à base de crottin de cheval, 100 % Audois...venu de la réserve Africaine de Sigean.
Ce lieu non loin de la résidence innovant et ludique a enchanté le groupe.