Maison de retraite Les Berges du Canal à Carcassonne
Mardi Gras donne l'occasion de se divertir et de faire la fête. Aussi, les résidents des Berges du canal se sont vu revêtir des chapeaux et des masques. Chacun s'est alors laissé embarquer dans une ambiance divertissante sur des rythmes carnavalesques avec la prestation de Véronique la chanteuse.
Ces réjouissances très appréciées embarquèrent tout le monde avec dynamisme. Ce fut l'occasion de déguster sans modération : les oreillettes « fait maison » d'un boulanger pâtissier local.