Rencontre inter-générationnelle autour de la semaine du goût

Un groupe d'enfants de l'école de la Prade de Carcassonne s'est rendu le jeudi 19 octobre à la Résidence « Les Berges du Canal » dans le cadre  de la semaine du goût. Ce fut l'occasion - dans un 1er temps - de créer du lien inter générationnel dans le but de dynamiser une participation de détente autour des papilles gustatives. Ainsi, plusieurs gâteaux ont été confectionnés par le chef cuisinier de crème pralinée au chocolat, à la chantilly ainsi que la réalisation de crocans, le tout agrémenté de boissons. Cette journée fut un très bon moment passé dans une dynamique collective.