Maison de retraite Le Verger d'Anna à Sainte Terre
Le repas à thème du mois de mars était sur le thème de la Saint Patrick.
Le personnel et les résidents étaient ravis de trinquer ensemble pour célébrer ensemble une belle journée festive aux couleurs de l’Irlande. Vétus de vert et déguisés d’agréments typiques, toute l’équipe du Verger d’Anna s’est mobilisée pour cette belle journée festive.
Un menu typique irlandais a été servi : un cake salé aux champignons avec du saumon fumé accompagné d’un verre de bière pour ouvrir l’appétit, suivi d’un coleshaw, puis d’un ragout d’agneau. » L’apple pie » dessert traditionnel servi en dessert et le fameux Irish Coffee ont clôturés le déjeuner.
La journée s’est prolongé aux sons typiques et des claquettes pendant le spectacle donné au grand salon.