Maison de retraite La Jonchère à Rueil Malmaison
Qu’est-ce que le Beaujolais Nouveau ?
Le Beaujolais Nouveau est un vin primeur. Cela signifie qu’il est jeune et qu’il doit être consommé dans le mois qui suit la récolte. C’est pour cette raison que la fête du Beaujolais Nouveau est lancée.
Depuis 1985, les premiers fûts sont ouverts et dégustés dès la fin de la vinification, le 3eme jeudi de novembre à 00h00.