Maison de retraite du Moulin à Espira de l’Agly
Parce qu’on aime ça, parce que c’est facile à faire, parce que ça dégage une bonne odeur sur toute la résidence, il n’y a pas vraiment de mauvaises raisons pour ne pas faire de crêpes, surtout quand ce sont les résidents qui mettent la mains à la patte dès le matin et que Francesca se régale à les cuir toute l’après-midi !
La recette est toujours la même : de la farine, des œufs, du lait et beaucoup d’amour et de rhum ! De quoi se régaler et régaler les autres !
Promis on en refera en janvier !